Банкет, или фуршет на свадьбу?
Классическая свадьба не мыслима без праздника и гостей. Но традиционные банкеты на свадьбу постепенно отходят на второй план, уступая место фуршетам. В этой статье вы найдете советы по организации свадебного торжества в разных форматах.
Формат торжества: банкет, фуршет или свадебный пикник
При выборе формата свадебных мероприятий следует учесть несколько факторов:
- Количество гостей.
- Время года. Когда на улице холодно, в любом случае придется заказывать банкетный зал.
- Определите бюджет торжества. Если он ограничен, то выберете то, на чем можно сэкономить. Очень хорошо в этом помогает возможность принести свой алкоголь.
Банкет на свадьбу – это более официальное мероприятие в то время, как фуршет или пикник не требуют следования четким критериям и оставляют больше пространства для фантазии.
Преимущества банкетов на свадьбу
Банкет на свадьбу можно организовывать не только в залах. В зависимости от тематики, мероприятие можно провести в загородном доме, базе отдыха или парке.
Когда уместен такой формат празднования:
- Планируется большое количество гостей.
- Хочется сделать мероприятие в определенном стиле (тематике).
- Подразумевается классическое торжество (все официально, с тамадой и развлекательной программой).
- Учитываются такие нюансы, как сервировка стола и рассадка гостей.
- Меню должно быть насыщенным: с горячим, закусками, салатами и десертом. Также необходимо несколько видов алкоголя и безалкогольных напитков.
Преимущества фуршетов на свадьбу
Фуршет на свадьбу – это более непринужденное мероприятие. Тут не играет роль, как сервирован стол: на нем сразу располагаются напитки, закуски и алкоголь.
Особенности мероприятия:
- Высокие столы, чтобы гости не наклонялись.
- Меню подойдет более скудное, чем у банкета на свадьбу, что облегчает процесс его составления.
- Персонал должен следить за тем, чтобы еда и напитки не заканчивались, и вовремя их обновлять.
- Также необходимо продумать постоянное музыкальное сопровождение.
- В качестве развлечений подходят несложные настольные игры, мастер-классы по кулинарии или флористики и т.д.
- Формат праздника непринужденный, дружеский.
Выездная свадьба
Если ваше торжество приходится на теплое время года, то это отличная возможность отметить его на свежем воздухе.
В настоящее время свадьба на природе становится все популярнее. Также всегда можно организовать бюджетный вариант торжества – свадьбы на дому. Он также требует тщательной подготовки, и особенно здорово, если дом частный и с приусадебным участком.
Плюсы и минусы
- Существует множество компаний, которые помогут вам с организацией праздника, и уберут потом после вас.
- Надо учесть переменчивость погоды, натянуть тент или выбрать место с навесами.
- Природа богата на разных насекомых, поэтому нужно заранее позаботиться о репеллентах.
- На пол следует расстелить специальное покрытие, чтобы гости передвигались с комфортом.
Резюмируя хочется сказать о том, что нет идеального формата свадебного торжества. Поэтому опирайтесь, в первую очередь на свои фантазии мечты. Ведь такой знаменательный день должен оставить в памяти только теплые воспоминания.
